数字图像与模拟图像的重要区别，在与它是数字的。(还能有更废的话吗...)
数字，意味着它的离散的：图像空间上的像素点是离散的，像素点的灰度值(颜色值)也是离散的。
相反，模拟图像(比如胶卷)出来的图像空间上和数值上都是连续的。
下图是JPEG的压缩编码流程，本节介绍的，是其中的“量化”(Quantizer)部分。
JPEG的压缩方法，可以所是非常聪明。
人眼看图像，不会太注重细节。左边一个像素与右边一个像素灰度值相差10或是11，基本不会影响理解。
简单地说，JPEG用最多的空间，来存储对人理解最重要的信息，而一些微乎其微的小细节，基本不会储存。
打个比方，JPEG是这样描述一个图像的：
1. 这是一个人；
2. 是一个女人；
3. 1.7米高，三围Beep——
4. 肤色棕黑；
5. 眼睛大大，鼻子高高，樱桃小嘴，胸略大；
6. 牙齿奶黄色，身上有不显眼的体毛；
7. 体毛长度介于1.2cm-1.3cm；
8. 体毛的弧度可以用这个函数表示(省略)；
9. 毛上面有这么些粗糙的细节；
10. 毛上面粗糙的细节的纹路是这样字的。
11. (更加细微和揪心的...)
上面是从对人理解的重要性高到低排序的，只要看到1-9，人就能很好地理解这个图像了。(不是我喜欢的类型~！) 那些微观的细节，对人理解没有太大帮助，而存储它占据的空间是跟存储前面宏观内容是一样的。
所以，JPEG是用更多空间存储“大”的东西，而用更少空间存储“微小的细节”，这样图像大小就能大大地被压缩，而不影响人的理解。
